Una de las cuestiones básicas acerca del consumo de frutos secos se refiere a su aporte calórico. ¿Los frutos secos engordan?, en realidad depende del...
Los productos astringentes son aquellos cuya aplicación retrae los tejidos, generando una acción cicatrizante o antiinflamatoria. En el caso de los alimentos...
El hierro es un mineral fundamental para el organismo, muchas de las frutas y verduras que consumimos a diario nos aportan ciertas cantidades de hierro,...
Cuando hablamos de la composición de los alimentos, habitualmente nos referimos a los nutrientes y a su incidencia en nuestra salud, sin embargo, muchos de...
La fruta contiene un porcentaje variable de azúcares naturales, estos azúcares reciben el nombre de fructosa y son mucho más beneficiosos para nuestra...
Por lo general, la fruta es un alimento rico en fibra. Las frutas con fibra no solo inciden en el tránsito, una dieta rica en fibra nos va a ayudar a...
Las nueces son un alimento muy saludable. Este fruto seco es el más consumido en nuestro país, debido a su sabor y a los muchos nutrientes que aporta, sin...