Pasta Con Espinacas Y Nata

En estos años he escrito recetas y libros, grabado vídeos, he dado tutoriales presenciales y clases en academias de hostelería. Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi enorme pasión. En esta web deseo comunicar contigo mi experiencia, a fin de que gozes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.

Para finalizar, emplataremos poniendo una base buena de espaguetis salteados salseándolos con la salsa de espinacas y queso. Una vez lavadas retiramos los tallos que sobresalen de la hoja, doblándola al medio , y los cortamos. Ponemos abundante agua a hervir en una cazuela con un óptimo puñado de sal. Cuando esté el agua muy caliente, cocemos 2 o 3 minutos, es bastante. Una vez cocidas las escurrimos y troceamos media mantequilla en una sartén.

Recetas

Recibe un email semanal con las nuevas recetas de rechupete. En el paquete de pasta viene el tiempo de cocción, debemos guiarnos por estas instrucciones porque para cada tipo es distinto, en este caso son 8 minutos. De este modo conseguiremos lo que lleva por nombre pasta “al dente” o en su punto justo, esto es, que no se pase. Una vez pasado el tiempo escurrimos la pasta en el instante.

A fin de que la pasta no se pegue es imprescindible calcular el agua que requerimos. Multiplica los gramos de pasta que vas a cocer por 10 y obtendrás los mililitros de agua que precisas (100 g de pasta – 1 l de agua). Almacenar mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Pone los macarrones en una fuente grande, pasa la salsa sobrante a una salsera y sirve. La verdad es que están riquísimas, y no digamos nada si hablamos de las que cultiva mi padre en su huerto, deliciosas. A continuación, en el momento en que observemos que la cebolla está en su punto agregamos el bacon y lo dejamos que se dore.

No os perdáis detalle y les van a salir unos tallarines con espinacas de rechupete. Si usamos la verdura fría la lavamos muy bien, es requisito que la limpiemos de pesticidas y más que nada de abonos, en tanto que esta planta tiene un alto contenido en nitritos. Si son de huerta y no les hemos puesto ningún producto químico, con un poco de agua debajo del grifo es mucho más que bastante. Los florentinos son también unos entusiastas de las verduras.

El tiempo sugerido de cocción cambiará según el tipo de pasta. Es frecuente que en el envoltorio o envase de cada producto aparezca el tiempo de cocción. Para corroborar el punto de cocción, lo mejor es probarla.

Otras Recetas Atrayentes

En lo que se refiere a las setas, podéis poner desde una sola pluralidad como los champiñones, a un variado de setas tanto fresco como en guarda o congelado. Quizás las espinacas sea entre las verduras que mucho más les cuesta comer en el hogar, al menos en la mía. Por eso combinarla con un producto que les encanta como es la pasta puede ser un gran acierto para que se la coman sin rechistar. Incorporamos la nata, una pizca de sal, una de pimienta y otra de nuez moscada y cocinamos a 105ºC, capacidad de calor 5, velocidad 1 a lo largo de 5 minutos. Una vez echada la pasta, habrá que bajar el fuego.

En esta receta de pasta con salsa de espinacas y setas les enseñamos básicamente a elaborar la salsa, ahora vais a ver que es sencillo y bastante veloz. Podéis utilizar la pasta que queráis para esta salsa, yo he utilizado en esta ocasión pasta rellena, pero podéis emplear marrones, espaguetis, tallarines tanto secos como frescos. Poner a cocer agua para los espaguetis con sal , cocer los espaguetis.

Normas De Cocina

En el momento en que estén bien tiernos y doraditos, añadimos las espinacas frescas bien lavadas y dejamos que se cocinen durante unos 5 minutos. Es importante integrar en nuestra dieta alimentos como las espinacas, es un producto con muchas características para nuestro bienestar. Corta los ajos en láminas, dóralos en una sartén con algo de aceite . Incorpora las espinacas, los macarrones, la salsa de roquefort y mezcla bien.

Unos ricos espaguetis con una buena salsa pueden conquistar el paladar de alguno, y nos encontramos seguros de que estos espaguetis con espinacas y nata lo van a hacer. Las espinacas son fantásticas por su aporte sobre nutrición. Tienen muchísimas vitaminas, minerales y un gran aporte de agua, idóneas para hidratar nuestro cuerpo.

Las Mejores Recetas

Agregamos las espinacas a la sartén y las sofreímos unos minutos mucho más. Salpimentamos la mezcla y añadimos medio queso Grana Padano rallado. Removemos todo hasta que el queso se funda y queden bien mezclados todos los elementos. Como en toda receta italiana el elemento principal es la pasta, tallarines en este caso. Lo primero que haremos es poner a cocer las espinacas y la pasta cada cosa en una cazuela diferente con agua y una migaja de sal. Una vez qeu estén las dos cosas listas las ponemos en un escurridor hasta el momento en que las debamos añadir.

Pasta Mantecosa Con Champiñones Y Espinacas

Añadimos la Nata para Cocinar sin Lactosa Central Lechera Asturiana a la sartén y mezclamos con el resto de los elementos. La primera cosa que hacemos es poner una cazuela grande al fuego con agua. Si estas agotado de los espaguetis carbonara o los espaguetis boloñesa, aquí tienes un plato diferente que le encantará a todo el mundo.