Aquí tienes muchas ideas para llevar a cabo rollitos de salmón ahumado rellenos auténticos y diversos. Idóneos para Navidad. Y ya solo te queda ser útil los rollos de salmón y queso y disfrutar de este sencillo y exquisito piscolabis. Blog de recetas de cocina casera fáciles y exquisitas. De ahí que es muchas recetas … Leer más
Aquí están las mejores recetas de mi madre, familiares y amigos estimados . Un recetario simple, de platos habituales de la mejor gastronomía gaditana. Esta receta de caracoles es originaria de las tierras de Lérida, los Caracoles a la Llauna, a mí me la enseñaron unos primos míos que son de aquellas tierras. Para elaborar … Leer más
Como relleno puedes utilizar queso, hojas de espinaca, champiñones, hojas de cebollita de verdeo, o con lo que más te agrade. En un recipiente apto para microondas, coloca 4 cucharadas de aceite de oliva y excita en el microondas a lo largo de 2 minutos a media capacidad. Poner las piezas en un plato apto … Leer más
De aquí brotó la tempura, y parece que los calamares se llamaron a la romana por ese origen latino. Sea como fuere, es esta una elaboración que triunfa como entrante en comidas festivas, fácil de hacer y apta para todos los públicos. Hoy hemos acompañado nuestros calamares a la romana o rabas con unos trozos … Leer más
Poner los caracoles en un colador y cubrirlo bien con un plato, a fin de que no tengan forma de escapar. Déjelos durante cuando menos 2-3 días, lavándolos realmente bien todos los días. Tras 30 minutos de ebullición, apaga el fuego y separa los caracoles. Añadimos la salsa a los caracoles, corregimos de sal si … Leer más
No le echamos sal por el hecho de que quedaría muy fuerte, puesto que el salmón lleva. Pasamos cada montadito por harina y huevo y lo freímos en una sartén con aceite. Acompaña con la salsa y con los germinados de alfalfa aliñados con vinagre, aceite y sal. Se corta el lenguado en trozos tamaño … Leer más