Si te animas cuentanos que tal. Ponemos los dos huevos duros en el vaso del Thermomix y trituramos 5 segundos, velocidad 5. Reservamos. Lavamos y secamos bien el vaso.
Pilar, que modelo de thermomix tienes?? Si lo quiere mas líquido puede añadir una medida pequeña de agua caliente. Añada los huevos duros cortados en rodajas y sirva.
Potaje De Vigilia
Añadir al vaso el pan escurrido, los huevos, el bacalao, la pimienta, el clavo y la canela. Combinar 7 seg/vel 5. 5- Añadir el agua y sal, poner el varoma en su posición, 6 min.
Coloca el ajo, la cebolla y el aceite en el vaso y corta programando5 segundos, agilidad 4. A continuación sofríe8 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Incorpora el agua sobrante, las espinacas o acelgas y el laurel, cocina 5 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Trocea la cebolla, con los ajos y el aceite programando 5 segundos en agilidad 4.
Agregue el resto de los garbanzos cocidos y las migas de bacalao y programe diez minutos, 100°, giro a la izquierda, agilidad cuchara. Añade el resto de garbanzos cocidos, las migas de bacalao y una pizca de sal y programa8 minutos, temperatura 100ºC, giro a la izquierda, agilidad cuchara. Corrige el punto de sal (que dependerá del bacalao) y agrega sal si fuera preciso. Vuelve a programar5 minutos, temperatura 100ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Ingredientes Para El Potaje De Vigilia:
El potaje es un placo que me encanta. Jamás lo he hecho en la TM, pero tengo que probar, seguramente sale buenísimo. Muchas gracias, lo probare pues tiene una pinta estupenda.
Ayer lo preparé y está muy, realmente bueno. A pesar de llevar garbanzos, es bastante rápido ya que no tiene grasa. Riquísimo, y q facil y rapido!. Hasta mi peque se comio un buen plato. Hola, me gustan mucho tus recetas y desde hace poco las recibo.
Agrego cien gramos de almendras, que trituro en Thermomix antes de iniciar, las saco y reservo para añadirlas al final y que se integre bien 5 min antes de terminar. En el momento de servirlo puedes usar una sopera o en platos individuales y acompañado de huevo duro en rodajas o picado por encima. Apasionada de la cocina y también inmersa en el planeta blogger gastronómico. Formada en cocina francesa en la escuela de cocina Le Cordon Bleu de Madrid. En el blog de cocina te muestro recetas simples y accesibles para el día a día.
Súper sabroso, veloz y facilísimo de realizar. De qué manera todas las recetas de Ana, de 10, ninguna defrauda. Si que es cierto que con 6 minutos no salen las espinacas como en la foto, por lo demás todo bien. Crear una cuenta gratis Regístrate en la prueba gratis de 30 días y descubre todas y cada una de las recetas de Cookidoo® sin compromiso. La mayoría de nuestras recetas son simples, aunque las clasificadas con contrariedad “media” o “difícil” son un poco más exigentes. Me ha encantado, lo único que me ha quedado muy salado pues compré bacalao salado y no lo desalé bien, pero de gusto, textura y cantidad es perfecto.
Cómo Preprarar Potaje De Vigilia Con Thermomix
Volveré a repetirla en poco tiempo. Estoy contigo María. Me encanta el potaje!! Me alegro que os agradará. Carmen son de bote, pero si lo quieres los puedes cocer tu antes y añadir.
3- Añadir el bacon (chorizo, jamón serrano, migas de bacalao), sofreír 2 min. Varoma, giro izda, vel. Después habría que evaluar los garbanzos por si estuvieran todavía duros y necesitarán mucho más tiempo.
Potaje De Vigilia Con Thermomix
Me chifla este potaje!!! Yo preparo uno bastante parecido, pero con alguna variación, así que este habrá que probarlo y pronto….que tiene una pinta increíble. Gracias Rosa, estos platicos calentitos y de cuchara siempre y en todo momento vienen bien. ¡Que suerte teneis a las que aún no les llegó el invierno!. En Madrid hace un dia desagradable, ventoso y lluvioso.