Triturar los ajos con las almendras, 5 seg. Añadir el pan en tacos, pimentón, vino blanco, tomate troceado y el aceite de sellar la carne y sofreír 8 min. Añadir a la salsa una cucharada de maicena disuelta en un poquito de agua y programar 3 min. 100º vel.1. (De este modo va a quedar más espesita). Volcar la salsa sobre las albondigas.
Trocear a lo largo de 5 segundos en velocidad 4 y después programar 11 minutos, varoma, agilidad 1. Bajar con la espátulas los restos de las paredes del vaso y la tapa. Coloca el agua y la cucharada de harina en el vaso y programa 6 min / Varoma / vel 1.
Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a saber thermomix. Hola soy Rocio tean leader de Thermomix® en Merida, de la provincia de Badajoz, estaría encantada de ayudarte y enseñarte a cocinar en Thermomix® . Además de esto tengo inmensidad de trucos que te pueden ayudar a sacar el máximo provecho a tu Thermomix® . Contacta conmigo y estaré encantada de enseñarte nuestro nuevo Thermomix® , si aun no lo conoces.
Las Albóndigas Están De
Ponerlas en el cestillo y reservar. Corrige el punto de sal, añade el cardo cocido y escurrido y programa el 5 min / 100º/ giro inverso / velocidad cuchara. Agrega más líquido de cocción si fuese necesario.
Mientras hago la salsa, se hace el pescado en el varoma. Con lo que aprovecho mejor el tiempo y sobre todo la electricidad. Sea todo por la economía doméstica. Para cenar había sacado unos lomitos de merluza y estaba cansada de hacerlas siempre y en todo momento igual con ajitos y aceite. Conque en un grupo de facebook, solicité recomendaciones para llevar a cabo la merluza, y entre ellas me gustó la que encontré en el blog de mis thermorecetillas. Hola Mamen, me alegro de haber encontrado esta receta, en estos instantes estoy haciéndola y ahora te afirmaré de qué forma me salen.
Yo aprovecho y en el paso 3 pongo arroz en la bandeja varoma con un papel de horno, ponéis encima 200 arroz redondo, 300 agua, sal, y algo de aceite y especial. Acepto el envío de mis datos personales para permitir a Vorwek ponerse en contacto conmigo. Por aquí les mantendre informad@s y voy a subir recetas. Quisiera que sean de interes. Pincha en solicitar que te llame y me voy a poner en contacto contigo. Muchas gracias por tu interés.
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El molde para usar en el varoma, lo podéis encontrar en la tienda de Thermomix® . Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Soledad, conocida por muchos como Sole. Hola Inma, que gracia me ha echo lo de los niños. Pues mi pequeñajo tiene dos años, asi mira que exito.
Bajamos los ingredientes hacia el fondo vaso y proseguimos con el próximo vaso. 3- añadir el pan en taquitos, las almendras, el ajo en láminas y el perejil. Sofreír 6 min. varoma, vel. 1-ajos y perejil 5 seg, vel.5. Añadir la carne, sal, pimienta, pan rallado y huevo, 4 seg, vel. Conformar las albondiguitas, no es necesario rebozarlas, se hacen con perfección y quedarán mucho más jugositas.
Crema Fría De Calabacín (con Thermomix)
Es la segunda vez que hago albóndigas con la TH31. La primera hice la receta del libro oficial y eso de meterlas en el horno no me debió salir muy bien, porque se deshacían en cuanto la tocabas con el tenedor. Esta vez he favorito freirlas y a conocer qué tal.. Se me había pasado….Gracias mamen por adaptar esta receta, mi madre las hace de esta forma de toda la vida solo que ella tarda un tanto mucho más que nosotras, la pruebo seguro. Tienes mi voto máximo.
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